Բովանդակություն:

Մրգերի տոնածառ տոնական սեղանին. Ինչպես պատրաստել պտղատու ծառ
Մրգերի տոնածառ տոնական սեղանին. Ինչպես պատրաստել պտղատու ծառ
Anonim

Ցանկացած տոն հնարավորություն է իրականացնելու ձեր կրեատիվ գաղափարները, քանի որ շատ կարևոր է ոչ միայն համեղ ուտեստներ պատրաստելը, այլև զարդարել սենյակը և նույնիսկ սեղանը, որտեղ հավաքվելու են հյուրերը։ Այսօր մենք կխոսենք այն մասին, թե ինչպես է ստեղծվում պտղատու ծառը: Քայլ առ քայլ հրահանգները թույլ կտան ճշգրիտ հետևել կանոններին և պատրաստել այնպիսի ուտեստ, որը կդառնա ձեր սեղանի վառ զարդարանքը։

պտղատու ծառ
պտղատու ծառ

Համապատասխան է ոչ միայն Ամանորի տոներին

Ինչ-որ մեկը կորոշի, որ այս դեկորը հարմար է միայն ամանորյա սեղանին։ Այնուամենայնիվ, նման տոնածառը կարող է լրացնել ցանկացած իրադարձություն, և պտուղները, որոնք տեղակայվելու են որոշակի կազմի մեջ, շատ ավելի հետաքրքիր և համեղ տեսք կունենան։ Ի դեպ, նման դեկորացիաներ օգտագործվել են հին ժամանակներում, երբ սեղանները պարզապես պայթում էին ճաշատեսակների քանակից։ Այսօր մրգային ափսեը տարբեր ֆիգուրների և կոմպոզիցիաների տեսքով հիանալի հնարավորություն է զարդարելու տոնական սեղանը, գիտակցելու ձեր դիզայներական հմտությունները և հյուրերին ուրախացնելու դեկորացիայի գեղեցկությամբ։

Ինչպե՞ս է պատրաստվում պտղատու ծառը:

պտղատու ծառի քայլ առ քայլ հրահանգներ
պտղատու ծառի քայլ առ քայլ հրահանգներ

Փորագրություն կատարելու համար անհրաժեշտ է արտադրանք պատրաստել։ Մենքտոնածառ կպատրաստի մեծ խնձորից, գազարից, պանիրից, երկու գույնի խաղողից, կիվիից, մարմելադից կամ ժելատինից արձանիկներից։ Այսպիսով, առաջին քայլը բաղադրիչները պատրաստելն է՝ նախ դրանք պետք է լվանալ, ապա մաքրել կեղևը։ Պետք է հեռացնել խնձորի գագաթը, պետք է նաև կտրել բոլոր սերմերը։ Հիշեք, որ որքան ուշադիր պատրաստեք խնձորը, այնքան ավելի հուսալի կլինի ձեր տոնածառի հիմքը։

Հաջորդ փուլում սկսում ենք աշխատել գազարի վրա։ Այն կգործի որպես մեր տոնածառի բունը, այնպես որ դուք պետք է փորձեք դրան համապատասխան տեսք հաղորդել: Ի դեպ, եթե ցանկանում եք, որ ձեր պտղատու ծառը բարձրահասակ լինի, ընտրեք հաստլիկ և խոշոր գազար։ Խոշոր ատամհատիկների կամ փայտե շամփուրների օգնությամբ գազարն ամրացնում ենք հիմքի խնձորի վրա։ Դիզայնի հուսալիության համար ավելի լավ է օգտագործել մի քանի ամրացումներ։

Մեկ մասնաճյուղեր

Մեր աշխատասեղանի գեղեցիկ տոնածառի համար շրջանակ ստեղծելու համար հարկավոր է կոճղը լավ և ամուր կպցնել ատամհատիկներով: Առավելագույն նմանության հասնելու համար հարկավոր է ստորին ճյուղերը երկար թողնել, իսկ վերինները՝ կարճ։

մրգերի և բանջարեղենի ծառ
մրգերի և բանջարեղենի ծառ

Ճյուղեր պատրաստելու համար անհրաժեշտ է մրգեր պատրաստել՝ կիվի և խաղող։ Կիվին պետք է կտրել շրջանակների, իսկ հասած մրգերի հետ աշխատելիս պետք է դրանք ավելի հաստ կտրատել՝ դա կօգնի պահպանել իրենց ձևը։ Բայց նախ, յուրաքանչյուր ատամի մածուկի վրա պետք է առատորեն ցցեք խաղող, և կարող եք համատեղել կանաչ և կարմիր հատապտուղները. դրա շնորհիվ մեր մրգերի տոնածառը շատ ծավալուն տեսք կունենա: Ինչպե՞ս դարձնել այն ծավալուն: Սրա համարմենք կօգտագործենք կիվի շրջանակներ: Կիվին հարկավոր է քաոսային կերպով լարել ատամհատիկների վրա։ Սա շատ զգույշ գործընթաց է, քանի որ պտուղը կարող է տարածվել: Հետեւաբար, դուք պետք է շատ ուշադիր գործեք: Մրգից պատրաստված ի՞նչ տոնածառ կարող է անել առանց աստղի գագաթին: Մեր բաղադրատոմսում այն կլինի ուտելի և առողջարար, քանի որ այն պատրաստելու ենք պանրից։ Ավելի լավ է կոշտ սորտեր վերցնել, գերադասելի է առանց անցքերի: Պանրի վրայից աստղ ենք կտրում, ինչպես նաև տարբեր խաղալիքներ, որոնք կլրացնեն մեր համեղ և առողջ գեղեցկությունը։ Վերջին փուլում անհրաժեշտ է տոնածառը զարդարել մնացած մրգերով և հատապտուղներով։

Ավելի հեշտ բաղադրատոմսեր

Իհարկե, ոչ բոլորն են ցանկանում մրգեր լարել և իրենց ժամանակը ծախսել դրա վրա: Կան ավելի պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ են տալիս սեղանի վրա ստեղծել ոչ պակաս գեղեցիկ ուտելի կոմպոզիցիաներ։ Օրինակ, դուք կարող եք գեղեցիկ տոնածառ դնել համապատասխան եռանկյունաձև ձևով: Որպես ստորին շերտ, խաղողը հարմար է, կարող եք նույնիսկ կարմիր: Ճյուղերը կկրկնօրինակեն խնձորի երկար կտորներ, իսկ ելակը, հաղարջը կամ այլ կլոր հատապտուղները կարող են դրվել որպես ծաղկեպսակ: Դուք կարող եք արքայախնձոր օգտագործել աստղ ստեղծելու համար:

պտղատու ծառ, ինչպես պատրաստել
պտղատու ծառ, ինչպես պատրաստել

Տոնածառ՝ պատրաստված մրգերից և բանջարեղենից

Այսօր շատ տարածված է տոնական սեղան զարդարելը փորագրության միջոցով՝ հատուկ դանակների միջոցով տարբեր ձևեր և ձևեր փորագրելու արվեստ: Ոչ միայն մրգերի, այլեւ բանջարեղենի սիրահարներին կարող ենք առաջարկել ստեղծել համապատասխան տոնածառ։ Դրա համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները՝ ծաղկակաղամբ և բրոկկոլի, գազար, բուլղարականտարբեր գույների պղպեղ և խաղող: Օգտագործելով բրոկկոլիի և ծաղկակաղամբի ծաղկաբույլերը՝ մենք կստեղծենք անհավատալի ծավալուն տոնածառ, որը շատ հոյակապ տեսք կունենա։ Կրկին որպես բուն օգտագործում ենք գազար, որին ամրացնում ենք տարբեր կաղամբի կտորներ։ Շամփուրների մնացած ծայրերը զարդարում ենք խաղողով և հատապտուղներով, օրինակ՝ ելակով կամ հաղարջով։ Մեր տոնածառի պսակը կլինի նույն պանրից փորագրված աստղ։ Ի դեպ, այն պետք է համապատասխանի տոնածառի չափին՝ այսինքն՝ ոչ շատ փոքր կամ շատ մեծ, ինչը նշանակում է ծանր։

պտղատու ծառ
պտղատու ծառ

Սիմետրիա և հակիրճություն

Ինչպե՞ս պատրաստել պտղատու ծառ, որը կոկիկ և ներդաշնակ տեսք կունենա: Դա անելու համար դուք կարող եք պարզապես փոխարինել դեկորացիայի շերտերը որոշակի կարգով: Օրինակ՝ մենք ավանդաբար տոնածառ ենք ստեղծում խնձորից, գազարից, դդմի կտորներից ու ցուկկինիից, ինչպես նաև զարդարում ենք հատապտուղներով՝ խաղողով, ելակով, հաղարջով։ Մենք կտրում ենք միջուկը խնձորի մեջ, որտեղ այնուհետև սերտորեն տեղադրում ենք կեղևավորված գազարը (սա կլինի մեր դիզայնի բունը): Վրան սիմետրիկ ատամհատիկներ ենք դնում, ինչի շնորհիվ ստանում ենք կոկիկ կոմպոզիցիա։ Բանը փոքր է՝ զարդարել այն։ Դա անելու համար դուք կարող եք մի քանի անգամ փոխարինել շերտերը` կարմիր հաղարջ, դեղին դդում, կանաչ խաղող և այլն: Մենք կունենանք շատ գեղեցիկ և ներդաշնակ տոնածառ։

Առավելագույն ֆանտազիա

Ոչ մի տոնական սեղան ամբողջական չէ առանց մրգերի։ Բայց մի բան է դրանք ուղղակի ափսեի մեջ դնելը, մեկ այլ բան՝ գեղեցիկ կոմպոզիցիա պատրաստելը: Դրա օրինակն է Յոլոչկա արքայախնձորի մրգային աղցանը: Ի դեպ, զարմանալի տեսք ունի.թվում է, թե ճյուղերը զարդարված են մրգից պատրաստված մի տեսակ կանթեղներով։ Այս առասպելական ուտեստը պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ են հետևյալ ապրանքները՝ խոշոր արքայախնձոր, ձմերուկ, կիվի, լոռամիրգ, բանան, ազնվամորի, սեխ, խաղող, հապալաս: Ինչպես տեսնում եք, բոլոր բաղադրիչները ոչ միայն վառ են, այլև շատ էկզոտիկ, հատկապես ձմեռային արձակուրդի համար։ Այս աղցանը հաստատ աննկատ չի մնա!

եղլնաձլ մրգային աղցան
եղլնաձլ մրգային աղցան

Համեղ և գեղեցիկ

Այսպիսով, դուք պետք է մաքրեք և լվացեք բոլոր մրգերն ու հատապտուղները: Տոնածառի հիմքը կեղևավորված արքայախնձորն է լինելու՝ վրան փայտյա շամփուրներ են ամրացնելու։ Շամփուրներին սկսում ենք կցել խորանարդի կտրատած մրգերը։ Ի դեպ, բանանը նախ պետք է թաթախել կիտրոնի մեջ, որպեսզի չսևանա։ Թելավորելիս նախ պետք է օգտագործել բանանի և խնձորի նույնիսկ խորանարդիկներ, իսկ շամփուրների եզրերը զարդարել հատապտուղներով։ Ձյան էֆեկտ ստեղծելու համար կարող եք օգտագործել հարած սերուցքի աերոզոլը, որը պետք է զարդարել արքայախնձորի հիմքը։ Նման աղցանը շատ գեղեցիկ և դիտարժան կստացվի, այն հիանալի զարդարում է ձեր ամանորյա սեղանը։

Ինչպես տեսնում եք, պտղատու ծառ ստեղծելու շատ հնարավորություններ կան։ Ինչ-որ մեկը օգտագործում է ավանդական մրգեր, որոնք միշտ սառնարանում են, ինչ-որ մեկը կնախընտրի ավելի օրիգինալ և թանկ լուծում: Բայց հարկ է հիշել, որ հիմնականը ֆանտազիան է, և, հետևաբար, ցանկության դեպքում ցանկացած ուտեստ կարելի է ներկայացնել բոլորովին նոր լույսի ներքո: Ի վերջո, ինչպես գիտեք, սնունդը պետք է լինի ոչ միայն համեղ և առողջարար, այլև գեղեցիկ։ Եղեք կրեատիվ, բացեք ձեր ստեղծագործական հնարավորությունները, և կտեսնեք, թե որքան հեշտ է զարմացնել հյուրերին։

Խորհուրդ ենք տալիս: