Բովանդակություն:
- Պայմանները տարբեր են, էությունը նույնն է
- Փորագրություն խոհարարության մեջ
- Վարպետության դաս «Լոտոսի ծաղիկ»
- Քայլ առ քայլ հրահանգներ
2024 Հեղինակ: Sierra Becker | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-26 05:20
Ի՞նչ եք կարծում, ի՞նչ ընդհանրություններ ունեն վարսահարդարումը, խոհարարությունը և դահուկավազքը: Պարզվում է, որ միմյանցից հեռու գտնվող այս տարածքների վարպետներն օգտագործում են նույն տերմինը՝ «փորագրություն»։ Եվ նրանցից յուրաքանչյուրը «Ի՞նչ է փորագրությունը» հարցին. կտա իր պատասխանը, բայց անպայման կպարունակի «արվեստ» բառը։
Պայմանները տարբեր են, էությունը նույնն է
Անկողմնակալ «Վիքիպեդիան» «ինչ է փորագրությունը» խնդրանքով ձեզ կասի, որ այս բառը անգլիական ծագում ունի և թարգմանվում է որպես «փորագրություն» և առավել հաճախ օգտագործվում է փայտի, քարի, ոսկորի և սառույցի փորագրման համար։. Խոհարարության մեջ այս տեխնիկան օգտագործվում է շոկոլադի, պանրի, բանջարեղենի և մրգերի փորագրման համար։
Ի՞նչ է փորագրությունը, դահուկորդները կբացատրեն հետևյալ կերպ. Սա իսկական արվեստ է»։ Շատ ավելի հաճախ ոչ պրոֆեսիոնալների լեքսիկոնում այս բառը հանդիպում է մարդկության գեղեցիկ կեսին: Յուրաքանչյուր տիկին, ով հետևում է իր մազերի նորաձևությանը և առողջությանը, կպատասխանի, որ փորագրությունը մազերի արմատների համար հատուկ պրոցեդուրա է, որից հետո լրացուցիչ ծավալ է հայտնվում։ Այն նաև օգտագործվում էգանգրացնել գանգուրները և ստեղծել երկարատև ոճ։
Փորագրություն խոհարարության մեջ
Բանջարեղեն և մրգեր փորագրելու արվեստը ծագել է Արևելքում մի քանի հազարամյակ առաջ և այս ընթացքում դարձել է ասիական ժողովուրդների մշակութային ավանդույթը: Այսօր փորագրման տեխնիկան օգտագործվում է յուրաքանչյուր իրեն հարգող ռեստորանում: Նրանք սովորեցնում են այս հնագույն արվեստի հմտությունը տարբեր դասընթացների, վարպետության դասերի և փորագրության դպրոցներում։ Այս պրոֆիլի Մոսկվայի ամենահայտնի և ամենահին ուսումնական հաստատությունը Քարվինգ ակադեմիան է: Դասընթացները վարում են Եվրոպայի և աշխարհի չեմպիոնները այս զարմանալի արվեստի մեջ։ Այստեղ և՛ սկսնակները, և՛ փորձառու խոհարարները կգտնեն հմտությունների մակարդակի դասընթաց, կան նաև անհատական և ընտանեկան դասընթացներ: Իսկ «ակադեմիկոսներն» առաջարկում են իրենց ուժերը փորձել անվճար վարպետության դասում, որտեղ դուք կսովորեք, թե ինչ է փորագրությունը և ձեզ կզգաք խոհարարության վարպետ։ Նույնիսկ տարրական գիտելիքները բավական են տոնական սեղանը զարդարելու և հյուրերին մշակութային շոկի մեջ գցելու համար։
Վարպետության դաս «Լոտոսի ծաղիկ»
Մոսկվայում փորագրության դասընթացներն ավարտելուց առաջ սկսեք ամենապարզ բաներից: «Lotus Flower»-ը կօգնի ձեզ զարգացնել փորագրության հիմնական հմտությունները։ Պատրաստեք մեծ սոխ, գազար, կաղամբի տերեւ և շատ սուր դանակ։
Քայլ առ քայլ հրահանգներ
- Սոխը կիսով չափ կտրատել։ Այնուհետև եզրագծի շուրջ նշեք, թե որտեղ եք կտրելու եռանկյունները: Կլոր եզրի երկայնքով կողքի լայնությունը պետք է լինի 0,5 - 0,7 սմ: Լամպի խորը կտրեք մինչև 1,5 սմ:
- Կտրեք լամպի ստորին եզրից 0,6 - 0,8 սմ և բաժանեք շերտերի: Ներքին փոքր շերտերը կավարտվեն բութ ծայրերով: Սուր դարձնելու համար դրանք պետք է կտրել։
- Կտրեք գազարից 1-1,3 սմ լայնությամբ շրջան և կտրեք ուղղահայաց V-ակոսներով:
- Վերցնում ենք 3 շերտ սոխ ու դնում իրար մեջ, որպեսզի թերթիկները չհամընկնեն։ Ներսում գազարի ձուլակտոր դնել։
- Ջուրը լցնել լայն ափսեի մեջ։ Այնուհետև դրեք 2-3 կաղամբի տև, որոնց վրա ծաղիկ կտնկեք։ Այն ավելի լավ պահելու համար դուք կարող եք գլխիվայր սուրճի բաժակը թաքցնել կաղամբի տերևների տակ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Հին մետաղադրամներ՝ պորտուգալական, ամերիկյան, բրազիլական, խորհրդային: Որքա՞ն արժեն այսօր հին մետաղադրամները:
Հին պորտուգալական, խորհրդային և ամերիկյան մետաղադրամներ. ո՞րն է դրանց յուրահատկությունը և ո՞րն է իրական արժեքը: Մենք կփորձենք պատասխանել այս հարցերին մեր վերանայման մեջ:
Ձմերուկի փորագրություն. սովորել խոհարարական արվեստը
Շատ խոհարարների սիրելի զբաղմունքը ձմերուկի փորագրությունն է, որը սիրված է իր մեծ չափերի և գունային հարաբերակցության շնորհիվ:
Փայտի երկրաչափական փորագրությունը զվարճանալու հիանալի միջոց է
Յուրաքանչյուր մարդ անելիք ունի: Այս գործունեությունը կոչվում է հոբբի: Եթե դուք հանգիստ, աշխատասեր մարդ եք, ապա անպայման ձեզ դուր կգա փայտի երկրաչափական փորագրությունը՝ զվարճանալու և ձեր տունը զարդարելու հնագույն միջոց:
Նոր իրեր հին իրերից՝ սեփական ձեռքերով։ Հին իրերից հյուսելը. Հին իրերի վերամշակում ձեր սեփական ձեռքերով
Հյուսելը հետաքրքիր գործընթաց է, որով դուք կարող եք ստեղծել նոր և գեղեցիկ ապրանքներ: Տրիկոտաժի համար կարող եք օգտագործել թելեր, որոնք ստացվում են հին անհարկի իրերից։
Artbooks ինչ է դա: Արվեստի գրքեր ստեղծելու հանրաճանաչ թեմաներ
Եթե ցանկանում եք զարգացնել ձեր կրեատիվությունը, գեղարվեստական ճաշակը և պարզապես օգտակար անցկացնել ձեր ազատ ժամանակը, փորձեք ստեղծել արվեստի գրքեր: Ի՞նչ է արվեստի գիրքը: Գրաֆիկական ալբոմը (անգլերեն Artbook-ից) պատկերների, նկարազարդումների և լուսանկարների հավաքածու է, որը հավաքված է շապիկի տակ որպես ալբոմ։ Ամենից հաճախ դրա բովանդակությունը միավորված է ընդհանուր թեմայով. Մեկ նկարչի կամ մեկ ժանրի ստեղծագործությունները կարող են ներկայացվել որպես պատկեր։