Բանջարեղենի DIY արհեստներ. օրիգինալ գաղափարներ, վարպետության դաս

2024 Հեղինակ: Sierra Becker | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-26 05:21

Աշունը տարվա հրաշալի եղանակ է, երբ բնությունը մարդկանց տալիս է բանջարեղենի, մրգերի, հատապտուղների հարուստ բերք: Այս նյութը ոչ միայն խոհարարական հաճույքների համար է, այլ նաև ստեղծագործական գաղափարների մարմնավորման համար: Իսկապես, բնության նվերներից դուք կարող եք ստեղծել իսկական ձեռագործ գլուխգործոցներ։ Բանջարեղենից պատրաստված արհեստները կարող են ցուցադրվել աշնանային տոնավաճառում՝ գնորդներին գայթակղելու համար: Իսկ գովազդը, ինչպես բոլորին է հայտնի, առևտրի շարժիչն է։

Երեխաները նույնպես սիրում են ստեղծագործել ապրանքներով: Դպրոցները հաճախ անցկացնում են մրցույթներ DIY բանջարեղենի լավագույն արհեստների համար: Աշխատանքը կատարում են ինչպես կրտսեր, այնպես էլ բարձր դասարանցիները։ Իհարկե, տարբեր տարիքի երեխաների աշխատանքը էապես կտարբերվի կոմպոզիցիաների բարդությամբ, բայց երկուսն էլ կարող են հետաքրքիր լինել դիտողին և օրիգինալ։

Մեր հոդվածում մենք կքննարկենք մի քանի հետաքրքիր բանջարեղենային արհեստներ, կներկայացվեն ինչպես պարզ, այնպես էլ բարդ աշխատանքներ: Մայրերին, ովքեր չեն կարողանում իրենց երեխային բանջարեղեն ուտել սովորեցնել, կասենք, թե ինչպես գայթակղել երեխային ափսեի մեջ իրենց տպավորիչ դասավորությամբ: Մենք նաև կօգնենք տանտիրուհիներին սովորել, թե ինչպեսԲանջարեղենը տոնական սեղանին մատուցել օրիգինալ ձևով, որպեսզի դրանք դառնան ողջ խնջույքի զարդարանքը։

Ի՞նչ է փորագրությունը։

Բանջարեղենի և տարբեր մրգերի գեղարվեստական փորագրման արվեստը ծագել է ասիական երկրներում շատ դարեր առաջ: Այժմ ասիական բոլոր դպրոցներում 11 տարեկանից երեխաներին սովորեցնում են փորագրություն։ Այս երկրներում այս արվեստի տարածվածությունը կապված է սննդի փոքր բազմազանության հետ։ Բրինձն ու բանջարեղենը զարդարելու համար մարդիկ հորինել են դրանցից պատկերներ և կերպարներ փորագրելով: Բանջարեղենից պատրաստված արհեստները տեսողականորեն ուրախացնում էին ուտողի աչքը։

Եվրոպայի բնակիչներն անմիջապես չհետաքրքրվեցին ճաշատեսակների նման դիզայնով, քանի որ նրանք, միեւնույն է, չէին տառապում միապաղաղությունից։ Եվրոպական սեղանը պարունակում էր ոչ միայն բուսական սնունդ, կար նաև միս, ձուկ և թռչնամիս: Ուստի բոլորովին վերջերս, էլիտար ռեստորանների ցանցի զարգացման, խոհարարական արվեստի և այցելուներ գրավելու անհրաժեշտության հետ կապված, եվրոպացի վարպետները սկսեցին զբաղվել փորագրությամբ։

Ինչպե՞ս կարող եմ թվեր կտրել բանջարեղենից:

Սեփական ձեռքերով բանջարեղենից արհեստներ ստեղծելու համար օգտագործեք սուր դանակ։ Կան տարրեր, որոնք կտրված են նույնիսկ մկրատով, բայց կարծում են, որ լավագույն գործիքը թայլանդական դանակն է: Եթե որոշել եք զարդարանք պատրաստել, ծաղիկների փունջ կտրել, ապա ձեզ հարկավոր են հատուկ դանակներ՝ V-աձև, քառակուսի կամ ատամնավոր շեղբերով։

Բանջարեղենի բարակ ափսեներ ստեղծելու համար օգտագործեք բանջարեղենի կտրիչ: Երբ կոմպոզիցիա ստեղծելու համար անհրաժեշտ են կլոր գնդիկներ, ապա պետք է վերցնել նիզետ գդալ։ Կան նաև դանակներ, որոնք կեղևի վրա կողային ակոսներ են անում։ Բայց սա այն ամենն է, ինչ ձեզ հարկավոր է, եթե լուրջ եք վերաբերվումնման աշխատանքներ կատարեք մեծ քանակությամբ, օրինակ, եթե ռեստորանում խոհարար եք։

Եթե դուք պարզապես արհեստ եք անում դպրոցական ցուցահանդեսի համար կամ որոշել եք երեխայի համար կերակրատեսակ զարդարել, ապա յուրաքանչյուր տանը բավական է սուր դանակն ու բանջարեղենի կտրիչը։ Ծավալային արհեստների դետալներն ամրացվում են ատամհատիկներով։

Մանկական աշխատանք

Մանկական բանջարեղենային արհեստները բավականին պարզ են։ Եթե ծնողները ցանկանում են առաջարկել, թե ինչ գործիչ կարելի է պատրաստել, ապա բավական կլինի երեխային ցույց տալ այս լուսանկարը։ Դուք կարող եք բանավոր քննարկել, թե ինչպես դա պետք է արվի, բայց նա պետք է ինքնուրույն անի արհեստը: Շատ մեծահասակներ փորձում են պարտադրել իրենց օգնությունը: Սա արատ է, քանի որ երեխաները պասիվանում են և սպասում, որ մայրն ամեն ինչ անի իրենց փոխարեն։

Այս աշխատանքում դժվար բան չկա։ Վարունգի մեքենան պատրաստվում է մեջտեղում վարորդի համար անցք կտրելով։ Չերրի լոլիկը կատարում է իր դերը, կարելի է նաև բողկ օգտագործել։ Վարորդի աչքերը պատրաստվում են փոքր անցքեր կտրելով, որոնց մեջ մտցված են մաղադանոսի արմատի կամ սոխի կտորներ։ Սև կետերը սովորաբար պատրաստվում են ձիթապտղի կտորներից:

Անիվները ներկայացված են մեկ այլ վարունգի կտորներով, որոնց վրա պահվում են դագանակներ: Փոխարենը, դուք կարող եք կտրել գազարը կամ խիտ բողկը շրջանակների մեջ, կտրել դրանք դդումից կամ ցուկկինից: Դրանով աշխատանքը ավելի վառ տեսք կունենա, քանի որ գույների բազմազանություն կլինի։

Պարոն կարտոֆիլի ղեկավար

Ամերիկյան հայտնի խաղալիք և մուլտհերոս կարող եք ստեղծել ինքներդ և ձեր խոհանոցում: Ձեզ անհրաժեշտ կլինի մեկ մեծ կարտոֆիլ, աղցան պղպեղկանաչ, մի քանի բողկ, մի ճյուղ մաղադանոս և մեկ բարակ երկարավուն կարտոֆիլ։ Օգտագործեք ատամհատիկներ՝ մասերը պահելու համար։

Բանջարեղենի նման բնօրինակ արհեստը ուղղահայաց դիրքում պահելու համար առաջին բանը, որ դուք պետք է անեք, բարակ կարտոֆիլի երկու կեսերից մեծ կարտոֆիլի համար կանգառներ անելն է՝ դրանք դնելով դագանակների ներքևի մասում: Եթե արհեստը դեռ անկայուն է, ապա կարող եք կտրել բանջարեղենի հատակը՝ ստեղծելով հարթ մակերես: Ապրանքը չմգացնելու համար այն ցողում են կիտրոնի հյութով։

Կանաչ պղպեղից կտրում են մի քանի շերտեր և ամրացնում ականջների և հոնքերի փոխարեն: Աչքերն ու բերանը բողկ են։ Լուսանկարում քիթը պատրաստված է կիտրոնից, բայց եթե ամբողջ արհեստը պետք է արդեն պատրաստված լինի բանջարեղենից, ապա այն կարելի է փոխարինել գազարով։ Հերոսի մազերը ներկայացված են մաղադանոսի ճյուղով, որը մտցված է գլխի վերևի անցքի մեջ։

Վարդագույն փիղ

Քանի որ փիղը մեծ կենդանի է, արհեստը բավականին ծավալուն կլինի։ Ձեզ անհրաժեշտ կլինի կարմիր կաղամբ, երկար պոչով ճակնդեղ, ոտքերի համար՝ չորս սմբուկ։ Կաղամբի վրա թիկունքից ատամհատիկներով ճակնդեղին ամրացնում են։ Նրա պոչը գործում է որպես փղի բուն։ Փղի ականջները պատրաստվում են կաղամբի երկու տերևները ծալելով։

Սմբուկի ոտքերը նախապես մշակված են։ Գագաթը սեպալներով և պոչով կտրված է։ Կաղամբը փայտե շամփուրների վրա հավասար կտրվածքներ են դնում։ Աչքերը ներկայացված են լոբիով: Աշակերտներին կարելի է նկարել մարկերով։

Զվարճալի ուսուցում

Երեխային դպրոց պատրաստելիս կարող եք ոչ միայնխիտ տառեր՝ ստիպելով երեխաներին կարդալ այբուբենը, բայց նաև զվարճալի պահ են հաղորդում սովորելուն՝ կտրելով տառերը բանջարեղենից: Դրանք պատրաստվում են կարտոֆիլից։ Նամակները կատարվում են ծավալուն։ Սա երեխայի ծնողների խնդիրն է: Ինչպես խաղալ նման օրիգինալ այբուբենի հետ, մենք կպատմենք հետագա:

Խաղային առաջադրանք թիվ 1. Թանաքի կամ գազարի հյութի օգնությամբ դուք պետք է տպեք մայրիկի ասած խոսքը թղթի վրա:

Դիդակտիկ խաղ «Ի՞նչ է գնացել»: Սեղանի վրա դրված են մի քանի տառեր (մինչև 10): Երեխան պետք է ուշադիր նայի դրանց և անգիր սովորի կարճ ժամանակահատվածում։ Հետո երեխան փակում է աչքերը, իսկ մայրը թաքցնում է մեկ տառ։ Աչքերը բացելուց հետո նա պետք է անվանի այն, ինչ չկա։ Խաղը զարգացնում է ոչ միայն հիշողությունն ու ուշադրությունը, այլ նաև օգնում է տառերը զվարճալի կերպով հիշել։

Առաջադրանք թիվ 2. Ցանկացած թեմայի նկար գծված է թղթի թերթիկների վրա: Նրանցից յուրաքանչյուրի տակ երեխան պետք է տպի իր անունը։

Առաջադրանք թիվ 3. Հավաքի՛ր տրված բառը սեղանի տառերից։

Բավականին շատ տարբերակներ կան վարժություններ կազմելու, ֆանտազիայի, մանկավարժական գրականություն կարդալու, երեխայի համար առաջադրանքները ինքնուրույն դիվերսիֆիկացնելու համար։

Բուսական կապիկ

Ի՞նչ անել, եթե երեխան որևէ կերպ չի ցանկանում բանջարեղեն ուտել։ Անկախ նրանից, թե ինչպես եք բացատրում նրան վիտամինների օգուտների մասին, ոչինչ չի օգնում: Գոյություն ունի երեխային բանջարեղեն ուտել սովորեցնելու հրաշալի մեթոդ, այն էլ՝ ժպտալով։ Սա բանջարեղենի փորագրություն է: Կարդացեք ստորև ներկայացված վարպետության դասը: Ցանկացած մայր կարող է նման զվարճալի կապիկ դարձնել, իսկ ավելի ուշ՝ դպրոցահասակ երեխա։

Ձեզ անհրաժեշտ կլինի վարունգ, գազար, ձիթապտուղ, եգիպտացորեն, չերի լոլիկ: Գլխից սկսում են արհեստներ պատրաստել։ Դա կիսով չափ կտրված չերի լոլիկ է: Մոտակայքում ափսեի վրա դրված են ականջները և գլխի ստորին հատվածը կլոր վարունգի շերտերից։ Մարմինը ներկայացված է վարունգի երկար ուղղահայաց շերտով։ Ձեռքերը, ոտքերը, պոչը և աչքերը փորագրված են գազարից։

Ափի փոխարեն դրեք եգիպտացորենի հատիկներ. Աչքերն ու քիթը ձիթապտղի կտորներ են։ Եթե երեխային այս տեսքով բանջարեղեն մատուցեք որպես աղցան, ապա նա անպայման ամեն ինչ կուտի։

Բուսական Բու

Տոնական խնջույքի համար մեկ ուտեստի վրա կարող եք շատ բանջարեղեն դնել՝ դրանք օրիգինալ ձևավորելով։ Օգտագործեցինք փոքրիկ քաղցր գազար, չերի լոլիկ, վարունգ, հազարի պղպեղ։ Բուի աչքերը պատրաստված են սոուսով երկու նույնական բաժակներից, որոնց մեջ թաթախված են մանր ամբողջական լոլիկ։

Բուի մարմինը հավաքված է կտրատած վարունգից, որի երկու կողմերում շարված են մանր լոլիկ։ Թաթերը պատրաստված են ճառագայթների մեջ ծալված կարճ գազարից։ Գզգզված գլուխը նույնպես պատրաստված է մանր գազարի սուր եզրերից։ Եվ ահա թեւերի փետուրները՝ աղցան պղպեղի կտրատած շերտերից։

Բանջարեղենի ծաղկեփունջ

Նման կոմպոզիցիա ստեղծելու համար ընտրում են խոշոր բանջարեղեն, որոնցից կարելի է կտրել մեծ խիտ շրջանակներ։ Դրանք են ճակնդեղը, դդումը, նեխուրի արմատը։ Միջինները պատրաստված են հակապատկեր գույներով։ Աշխատանքի համար օգտագործվում են հատուկ փորագրող դանակներ։

Որպես ծաղկաման կարող եք օգտագործել դդում կամ սեխ: Տեղադրեք կտրված ծաղիկներըփայտե շամփուրներ, որոնք խրված են հիմքի մեջ տարբեր անկյուններից: Թարմ դափնու տերևների ճյուղերը կանաչապատում են բանջարեղենի փունջը:

Ընթրիքի Ծաղիկ

Գեղեցիկ բանջարեղեն կարող եք մատուցել ոչ միայն տոն օրերին կամ փորձել երեխայի համար։ Սովորական ամենօրյա ընթրիքի համար դժվար չէ սեփական ձեռքերով գեղեցկություն ստեղծել։ Բավական է վարունգը կտրատել, չերի լոլիկը, գազարը մաքրել և բողկը կտրատել։

Պարտադիր չէ նեխուրն օգտագործել որպես ցողուն: Նրան շատերը չեն սիրում, բայց կանաչ սոխն ավելի ծանոթ է մեր երկրի բնակիչներին։ Օգտագործեք բրոկկոլի ըստ ճաշակի։

Պրոֆեսիոնալ ծաղկեփունջ

Եթե փորագրության սիրահար եք, կարող ենք առաջարկել ավելի բարդ ծաղկեփնջի տարբերակ՝ բաղկացած մանր կտրատած բանջարեղենից։ Դանակները տարբեր կարիք կունենան: Ցանկալի է բանջարեղեն ընտրել խիտ։ Ծաղիկների համար օգտագործել են գազար, լոլիկ, սոխ, վարունգ, դդում։ Տերեւները կտրել են վարունգի և դդմի կեղևից։

Լոլիկը կտրվում է երկու եղանակով. Առաջինը՝ կեղևը կտրվում է պարուրաձև՝ կազմելով վարդի ձև։ Երկրորդ մեթոդը կեղևը հատվածների կտրելն է և դրանք հիմնականից միջինից բաժանելն է: Յուրաքանչյուր ծաղկաթերթ կտրված է եզրերի երկայնքով շերտերով:

Սոխը մաքրվում է կեղևով և կիսով չափ կտրատվում: Այնուհետև շերտերն առանձնացնում են, և յուրաքանչյուրն առանձին եզրերում զարդարում են եռանկյունաձև խազերով։ Շերտերն այնուհետև հետ են ծալվում՝ կես եռանկյունի տեղաշարժով: Ծաղիկների մեջտեղում տեղադրվում են ավելի վառ բանջարեղենի կլոր կտորներ՝ գազար կամ դդում:Զարդարեք դրանք դանակով կտրված բջիջներով։

Գազարն ու դդումը կտրատում են գլանների մեջ, իսկ յուրաքանչյուր սանտիմետրը՝ հատվածների։ Դուք կարող եք աշխատանքը կատարել մեկ կտորից, կամ կարող եք ծաղիկ պատրաստել մի քանի առանձին տարրերից:

Վարունգը կտրատում են սուր դանակով՝ բանջարեղենի միջուկը շերտերով բաժանելով։ Տերևները ձևավորում են երկարավուն ձև: Յուրաքանչյուր տարր զարդարված է յուրօրինակ ձևով, որպեսզի տերևները տարբեր տեսք ունենան:

Խորհուրդներ սկսնակների համար

Նրանք, ովքեր ցանկանում են իրենց համար փորագրություն անել՝ տոնական կամ ընտանեկան ընթրիքների համար մատուցելով ուտեստների գեղեցիկ և օրիգինալ մատուցում, ահա մի քանի կարևոր խորհուրդ։

• Բանջարեղենը լավագույնս օգտագործվում է սեզոնին: Նրանք ավելի խիտ և հյութալի են: Նրանց գույներն ավելի վառ և հարուստ են, քան երկար ժամանակ պահպանվածները։
• Բացարձակապես ցանկացած բանջարեղեն, որը կարելի է թարմ ուտել, հարմար է աշխատանքի համար՝ լոլիկ և վարունգ, գազար և ճակնդեղ, գազար տարբեր գույների և ձևերի պղպեղ, բողկ, մաղադանոսի արմատ և նեխուր։ Բացի բանջարեղենից, կարող եք օգտագործել մրգեր և հատապտուղներ։
• Եթե դուք ստեղծում եք սեղանի պարզ ձևավորում, որը չի ուտելու, ապա ներառեք կարտոֆիլ և դդում, սմբուկ:
• Որպեսզի կարտոֆիլն ու սմբուկը չշագանակեն, շերտերը քսեք կիտրոնի հյութով։
• Բանջարեղենից աշնանային արհեստների համար խորհուրդ է տրվում ընդունել խիտ բանջարեղեն՝ առանց փափուկ միջուկի։ Լոլիկն ընտրվում է ամենաքիչ սերմերով։

Սկսեք փոքրից՝ օգտագործելով այս հոդվածում տրված պարզ տարբերակները: Նման աշխատանք կատարելու համար հատուկ դանակներ պետք չեն, որոնք թանկ արժեն։ Բավական կլինի սուր ևբարակ դանակ, մկրատ և բանջարեղեն կտրող: Երեխաներին ներգրավեք արհեստի մեջ: Շատ հուզիչ է: